脂ののった絶品の寒ブリが食べれる氷見の民宿

民宿ならではのあたたかい雰囲気があり、清潔感もあり、非常に居心地のいいお宿でした。檜のお風呂は香りがよくて広くてとても気持ちがよかったです。夕食は、最初に机に並べられたものだけでもものすごい量で、食べきれないだろうと思いましたが、どれも本当に美味しくて、締めの雑炊以外は全て食べました。寒ブリはよく脂がのっていて、身が締まっていて歯ごたえがあり、夢のように美味しかったです。特に照り焼きは、皮がパリッとして、味が濃すぎす、脂はのっているのにさっぱりとしていて絶品でした。寒ブリ料理以外にも、牡蠣の天ぷらや、渡り蟹とかわはぎのお鍋などがあり、感激しました。夕食を終えて部屋に戻ると、お風呂も気持ちよかったし満腹だし布団は敷いてあるしで、布団に吸い込まれるようにしてすぐ眠ってしまいました。翌日の朝食も、一品一品丁寧に料理されていて美味しかったです。とても素敵な旅行になりました。また是非訪れたいです。(もこさん  女性 / 20代)
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